Kookt @Elisabethskitchen en schrijft erover
SIMPEL, SMAAKVOL EN GEZOND
Abonneren
Abonneer je nu voor nieuwe artikelen in deze categorie!
Abonneren
Abonneer je nu voor nieuwe artikelen op deze website!
Wie ben ik?

Elisabeth'skitchen

Promoot jouw pagina ook

 

 

Naam: Elisabeth van der Ark
Hobby,s: Koken en schrijven

Op papier ben ik gewichtsconsulente en toen ik jaren geleden deze blog startte had ik een praktijk als gewichtsconsulente. Ik heb diverse vervolgopleidingen gevolgd op het gebied van gezonde voeding. Mijn recepten en gerechten zijn gezond en passen in een normaal en gezond eetpatroon. 

Wil je meer over mij weten, dan staat het je vrij om een e-mail te sturen.
www.gewichtsconsulente@live.nl
Spam wordt niet op prijs gesteld...

Elisabeth

boodschappen
Categorieën
Elisabethsmagazine

Klik op de link en je kunt Elisabeth'sMagazine editie 5 doorbladeren. link

Klik op de link en je kunt Elisabeth'sMagazine editie 6 doorbladeren. Link

Klik op de link en je kunt Elisabeth'sMagazine editie 7 doorbladeren. Link

Klik op de link en je kunt Elisabeth'sMagazine edite 9 doorbladeren. Link

Klik op de link en je kunt de eerste special van Elisabeth'sMagazine doorbladeren. Link

Klik op de link en je kunt de tweede special van Elisabeth'sMagazine doorbladeren. Link

Klik op de link en je kunt de derde special van Elisabeth'sMagazine doorbladeren. Link

Topblog volrecepten.nl
Topblogs met recepten
Persoonlijke vragen aan mij
persoonlijke vragen aan mij
Het kan zijn,
dat je een vraag 
voor me hebt,
die van persoonlijke
aard is.
 
Dan kun je 
een mailtje sturen naar
 Ik tracht zo snel mogelijk  
antwoord te sturen.
 
Elisabeth,
dé internet-
gewichtsconsulente
Laatste reacties
    hitstats
    Hebbedingetjes

    Asperges zijn lekker. En op de klassieke manier eten, met ham, gekookt ei en gekookte aardappelen kan altijd en is ook erg lekker. Maar net als met alles. Variatie houdt het lekker. Daarom heb ik een mooie selectie gemaakt uit mijn recepten met asperges. De asperges kunnen groen of wit zijn. Tot een paar jaar geleden kon ik de paarse nog kopen, maar die zie ik helaas niet meer. Wat jammer is, want met de witte geven ze toch een leuk kleurpalet op het bord.

    De recepten zijn te vinden wanneer je op de onderstaande woorden (lees meer) klikt.


    LEES MEER


    Bedankt voor je bezoek.♥

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     



    Reacties

     

    Sinds ik het siliconen wafelvorm in huis heb, vind ik het leuk om ermee te blijven experimenteren. Zo ook bij asperges. De klassieke manier is natuurlijk heel erg lekker. Maar, variaties zijn altijd welkom vind ik. Zeker omdat wij het regelmatig eten in het seizoen. En daarom bedacht ik deze manier. Leuk voor kleine en grote eters aan tafel. De kinderen zouden dit kunnen waarderen. 

    Zelf bak ik de eiwafels in de oven, maar heb je een elektriche wafelbak-apparaat, dan zijn ze stukken sneller klaar. In de oven duurt het zeker 20 minuten tot het ei gaar is. 

    Het recept heb ik uitgewerkt en is te lezen wanneer je op onderstaande link klikt. 

    Klik hier voor het hele recept. 

    #100maaltijdideeën #Elisabethskitchen

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Reacties

     

    Onderlaatst had ik aangekondigd dat ik het foodblogevent had gewonnen van de maand september met mijn herfstig gerecht. En daarom ben ik de host van deze maand. De host bepaald het thema en ik bedacht soep. Soep is verwarmend en daarom comfort food pur sang. Ben je een beetje ziek, een kop heerlijke soep al dan niet gemaakt van kip gaat er altijd wel in. Wil je wat pondjes kwijt, is één of twee dagen de warme maaltijd vervangen voor twee koppen goed gevulde groentesoep een prima optie. Soep geeft vocht en wanneer je er lekker veel groente in doe dan heb je gelijk je vitaminen binnen...

    KLIK  HIER OM DE HELE POST TE LEZEN....

     

    Reacties

    Gepocheerd ei

    Afgelopen vrijdag zag ik de oesterzwammen liggen en die vind ik zo lekker. Je kan er kooktechnisch gezien vele kanten mee op. Zet je maar schrap, ik zal er regelmatig recepten mee publiceren. Zaterdag heb ik dit gerecht gemaakt. En wat was ik blij dat de gepocheerde eieren helemaal goed zijn gelukt. Dat moment wanneer je het mes zet in de dooier is en blijft spannend. Nou maakt het niet uit voor jezelf natuurlijk, maar die vloeiende dooier geeft net iets extra's aan je gerecht.

     

    Klik hier voor de rest van het artikel...

    Reacties

     

    Spinazie vind ik nou echt een groente die in de zomer zo lekker is om vers te eten. Als ik dat eet voel ik de vitaminen als het ware mijn lichaam binnenstromen. Ja, je mag me voor gek verklaren, maar zo voelt het echt. Zeker wanneer de winter lang en nat is geweest. Dan zie ik die jonge, verse groene blaadjes en die moet ik dan kopen. Onderlaatst was de spinazie in de aanbieding bij de LIDL, dus de keuze was snel gemaakt ter afsluiting van de zomer. Alleen, wat zou ik ermee gaan doen? Het was maandag, dus het moest vleesloos zijn. Even mijn voorraad onderzocht en ik zag een blikje kikkererwten en eieren. Een omelet. Spinazie met ei is sowieso een heerlijke combinatie en een omelet is heerlijk eten en makkelijk te bereiden.

    Wil je het recept? Klik je toch gewoon HIER.

    Reacties

    Not sponsored yet
    Bovenstaande foto toont het gerecht wat ik gisteren heb bereid. Simpel en smaakvol zonder vlees. Inderdaad, twee dagen achtereen zonder vlees, maandag was het natuurlijk meatless Monday. Dit is nog een budget recept ook. Alle ingrediënten zijn te koop in de LIDL, behalve de vadouvan van Original Spices. Die koop ik in een andere grote supermarkt. Gisteren had ik deze foto al geplaatst op facebook en gevraagd of er liefhebbers zijn voor het recept, nou die waren er natuurlijk. En dan doe ik helemaal niet moeilijk. Vanmorgen heb ik de receptenflyer uitgewerkt. Die mag je downloaden en verspreiden. Nog liever is het wanneer je de link van deze blogpost deelt natuurlijk.

    Voor de liefhebbers van recepten uit mijn keuken, ik heb ook een pagina, klik maar.

    Nog even over die kruidenblikjes, ze zijn heel handig in het gebruik en daarbij zoutloos. En dat is iets wat in andere gemengde kruidenmixen vaak rijkelijk aanwezig is. Je kan al die wereldgerechtenpakjes laten voor wat ze zijn, met deze blikjes heb je alle smaken van de grote wereldkeukens in huis en kun je doseren zoals jij dat lekker vind.

    Voor diegene die af willen vallen, alle hoeveelheden zijn precies genoeg zodat je eet volgens de aanbevolen richtlijnen.

    Oké op naar het recept. Het in niet moeilijk of ingewikkeld, nee simpel en smaakvol.



    Reacties (3)

    Ei is een product wat gezond is en veelzijdig. Eigenlijk zou ik het vaker moeten eten, maar er zijn veel gezonde producten die ik wat vaker zou moeten eten. Ik doe mijn best, maar ik eet niet zoveel, dus ik moet keuzes maken. Terug naar het ei. Een goede manier om vaker ei te eten is het te gebruiken als vleesvervanger. Zo heb ik ei onderlaatst als wafel gegeten. Bij de LIDL had ik siliconen bakvorm gekocht om wafels mee te bakken.

    Ik heb er twee gekocht want ik dacht dat het leuk zou zijn om wafels te bakken en dat ga ik heus wel doen. Misschien morgen.. Maar terug naar de ei-wafel. In deze aspergetijd wil ik ze niet steeds op dezelfde manier serveren. Dus ik bedacht me dat ik gerust ei-wafels zou kunnen bakken in deze vormen. Zo gezegd, zo gedaan. Het recept is super simpel maar smaakvol.

    Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

    Klop 4 eieren los met 2 eetlepels water en meng er 1 eetlepel gedroogde Italiaanse kruiden door, 1 theelepel kurkuma en maal er wat peper over. Meng goed door. 
    Vet de wafelvorm in met wat olie. Ik gebruikte 1 vorm voor 2 personen. Giet het eimengsel in de vorm. En bak je wafels gaar in ongeveer 20 minuten. Ondertussen heb ik de asperges gekookt met een laurierblaadje en wat gemalen foelie.
    Ook had ik nog Pata Negra in de koelkast en die heb ik erbij geserveerd. De asperges hadden niet veel meer nodig dan een klein klontje gezouten roomboter.

    Zorg dat je wafelvorm in de oven staat wanneer je het eimengsel erin giet of op een harde ovenvaste ondergrond want de vormen zijn flexibel.

     

     

     


    Reacties
    Elisabeth's favorite
    BlogSociety
    myTaste.be
    Beste Blogger Foodblogger
    BesteBloggers
    Volg mij via bloglovin
    Follow
    Domeinregistratie en hosting via mijndomein.nl