gewichtsconsulente, foodblogger, thuiskok en receptenschrijfster in Elisabeth'sKitchen
Afvallen met gezond eten en simpele maar smaakvolle recepten.
Abonneren
Abonneer je nu voor nieuwe artikelen op deze website!
Wie ben ik?

 

 

Naam: Elisabeth van der Ark
Woonplaats: Spijkenisse
Hobby,s: Koken en schrijven

Op papier ben ik gewichtsconsulente en toen ik jaren geleden deze blog startte had ik een praktijk als gewichtsconsulente. Ik heb diverse vervolgopleidingen gevolgd op het gebied van gezonde voeding. Mijn recepten en gerechten zijn gezond en passen in een normaal en gezond eetpatroon.

Voor Tefal heb ik drie jaar recepten geschreven voornamelijk voor de ActiFry. Ook heb ik meegewerkt aan de kookboeken van Mathijs Vrieze. Na een soort van noodkreet voor hulp van zijn kant ontstond de samenwerking aan drie van zijn kookboeken. 

Ook ben ik eigenaar van een E-magazine namelijk, Elisabethsmagazine. Regelmatig verschijnt een nieuwe editie.

Wil je meer over mij weten, dan staat het je vrij om een e-mail te sturen.
www.gewichtsconsulente@live.nl
Spam wordt niet op prijs gesteld...

Elisabeth

boodschappen
Pinterest
Categorieën
Elisabethsmagazine

Klik op de link en je kunt Elisabeth'sMagazine editie 5 doorbladeren. link

Klik op de link en je kunt Elisabeth'sMagazine editie 6 doorbladeren. Link

Klik op de link en je kunt Elisabeth'sMagazine editie 7 doorbladeren. Link

Klik op de link en je kunt Elisabeth'sMagazine edite 9 doorbladeren. Link

Klik op de link en je kunt de eerste special van Elisabeth'sMagazine doorbladeren. Link

Klik op de link en je kunt de tweede special van Elisabeth'sMagazine doorbladeren. Link

Klik op de link en je kunt de derde special van Elisabeth'sMagazine doorbladeren. Link

Topblog volrecepten.nl
Topblogs met recepten
Persoonlijke vragen aan mij
persoonlijke vragen aan mij
Het kan zijn,
dat je een vraag 
voor me hebt,
die van persoonlijke
aard is.
 
Dan kun je 
een mailtje sturen naar
 Ik tracht zo snel mogelijk  
antwoord te sturen.
 
Elisabeth,
dé internet-
gewichtsconsulente
Beste Blogger Foodblogger
Laatste reacties
hitstats
Hebbedingetjes
Laatste artikelen

Klik hier voor de motivatiekaart van gisteren.

 

Vandaag weer een 'Love your Lijf' motivatiekaart. Veel heb ik er niet over te vertellen, de tekst spreekt voor zich. Wanneer je afvalt kies dan voor de weg van de geleidelijkheid. Val langzaam af tot je je gezonde gewicht heb bereikt. En probeer dat te houden. Snel afvallen om dan nog sneller aan te komen met extra kilo's is ongezond en slecht voor je lichaam. Het is trouwens ook heel demotiverend.

 

Reacties

 

Er mag best vaker vis worden gegeten. Twee keer per week is het advies en dan graag een onderscheid maken tussen vette vis en magere vis. Peulvruchten mag ook wel wat vaker worden gegeten. Maar ja, die zijn niet sexy en zeker niet vlot te bereiden. Het vergt voorbereiding of je opent een pot. Dat kan ook, maar dan zit je weer met additieven, toevoegingen, die je liever niet eet. Mijn probleem met peulvruchten is vaak het op smaak brengen. Ze blijven zo alleen in een gerecht. Ze maken vaak niet echt een connectie met de rest, met of zonder saus. Maar daar is verandering in gekomen. Hubbie D had voor mij een boek gekocht van Heston Blumenthal. Ik had hem gezien bij Masterchef Australië en was onder de indruk. Wanneer ik dat ben wil ik een kookboek. En dit is echt een kookboek wanneer je als thuiskok naar een next level wilt qua koken. In dat boek las ik dus de tip om je peulvruchten te weken in pekelwater. En dat heb ik dus geprobeerd met de kikkererwten en wat ben ik blij met deze tip. Probeer het ook maar eens met peulvruchten die je moet weken. Je peulvruchten hebben smaak, heerlijk.. Hoe en wat staat op de receptenflyer.

Natuurlijk plaats ik weer een receptenflyer die je kan downloaden.

Reacties

Dit was de motivatiekaart van gisteren. Het was een 'love your lijf' kaart. Klik hier voor meer kaarten.

Vandaag een kaart die misschien veel stof doet opwaaien. Of niet, misschien overschat ik het wel. De tekst is geschikt voor mensen die aan de lijn zijn en voor diegene die altijd wel vinden dat die ene hap of dat gebakje toch geen verschil maakt. Het gaat feitelijk om respect!

Hieronder staat de tekst die op de kaart staat. De kaart is een jpg-bestand die je kan downloaden.

Ga je naar een verjaardag, zeg dan niet dat je aan het lijnen bent. Zeker wanneer je zeker weet dat je dan commentaar krijgt. Krijg je een gebakje aangeboden en je zegt nee, ga dan niet overstag na aandringen. Maak duidelijk dat je niet wilt. Blijven ze aandringen of zetten ze het toch op tafel wees dan sterk. Pak het demonstratief op, loop ermee naar de prullenbak en gooi het weg. Daar komt commentaar op. Het enige antwoord wat je geeft is, dat jij hier niet de kliko bent. En als jij nee zegt, dan is het nee. Daarmee zet je een trend en je kweekt er zeker begrip mee. Ze zullen je nooit meer iets opdringen, geloof me. Het zal zeker een discussie teweegbrengen.




Reacties

 

Oh wat een zaligheid. Warm en vol van smaak. Macaroni-ovenschotel met ei, room en spek. Uiteraard ook met groente. Een sterk staaltje van comfort-food. Een zoveelste variatie op deze ovenschotel. Het is nog budget ook, want het is gemaakt met producten die je bij de LIDL kan kopen. Dubbel lekker dus.

De receptenflyer is te downloaden, dus je kan hem opslaan op je eigen computer.

Reacties

 

Hierboven staat de motivatiekaart van 22 januari.

Dit is de motivatiekaart van vandaag, 23 januari. Het is een 'Love your lijf' kaart. De strekking is duidelijk. Neem de tijd om af te vallen. Het is misschien helemaal niet leuk wanneer de kilo's er niet af knallen. En dat is best te begrijpen ook logisch. Maar die kilo's die eraf knallen, vliegen er ook weer heel snel aan. De weg van de geleidelijkheid is nog altijd de beste weg. Zoek je hulp? Klik dan hier.

Klik hier voor meer 'love your lijf' kaarten.

Reacties

 

Ik had wortelen in de koelkast, veldsla en rundersaucijzen. Uien heb ik altijd op voorraad. Dus ik bedacht me een hutselpot, geen hutspot, met uienjus. Het was een kleurig bordje.

De rundersaucijs komt van de LIDL. Die hebben tegenwoordig echt goed vlees. Vroeger riep ik dat ik naar de slager ging, maar tegenwoordig niet meer. Wanneer ik dit vlees braad dan komt er geen vocht uit en dat vind ik erg belangrijk. Het vlees heeft ook één of meerdere sterren en dat vind ik nog belangrijker. Het is geen kiloknallervlees. Als ik dit vlees niet zou kunnen kopen bij de LIDL, ging ik zeker naar de slager. Want het vlees van de andere supers eet ik echt niet.

Het is echt een goedkoop gerecht met een beetje zoetig smaak.
Verder heb ik er niet veel over te vertellen. Alleen dat je de receptenflyer kan downloaden Een simpel maar smaakvol gerecht.

 


Reacties

Dit was de motivatiekaart van 21 januari. Klik hier voor de uitleg.

Vandaag een dinervoorbeeld. Een hele snelle maaltijd die je in gedeelten kan eten. Stel je gaat 's avonds nog sporten. Dan kun je eerst soep of je bagel eten en na het sporten deel twee van je diner. Voordeel is dat je niet met een volle maag sport en voor na het sporten dat je niet gaat snaaien. Je weet dat er nog een lekker hapje op je staat of ligt te wachten.

Zelf zou ik één kop soep en de bagel na het sporten eten en voor het sporten de helft van de soep. De soep vult het vocht en mineralen aan en de bagel geeft energie in de vorm van koolhydraten.

Maak je eigen verdeling, jij kent je lichaam als geen ander tenslotte.

Wil je afvallen en je doe je het liever niet alleen of je wilt advies, kijk dan eens op de site van Marian Teunissen. Ook voor online advies.

Reacties

Ondanks dat ik er niet goed tegen kan eet ik graag aardappelen, zeker in de winter. Stamppot zus, stamppot zo, heerlijk maar ik moet het een keertje bekopen met een beetje trammelant in de darmen. Is niet erg. Vind het voor mijzelf een uitdaging om dan met wintergroente eens iets anders te bereiden. Maar weet je wat ik wel vreemd vind, de ene winter heb ik er minder last van dan de andere. Daarom vergeet ik dat mijn darmen soms kunnen opspelen. Beetje vreemd misschien, maar ja dat ben ik ook.

De receptenflyer is te downloaden. Klik hier voor andere receptenflyers.

 

 

 

 

Reacties

Hierboven staat de motivatiekaart van gisteren. Klik hier voor de blog.

 

Vandaag een 'Love your Lijf' motivatiekaart met een beweegtip. Bewegen helpt je niet alleen om sneller en blijvend af te vallen. Bewegen helpt ook om je brein fit te houden. Kweek spieren en je zal zien dat je niet snel aankomt. Natuurlijk promoot ik niet dat je eruit moet gaan zien als een bodybuilder, maar gewoon een beetje gespierd. Die spieren houden je ook flexibel. Dus kom een kwartiertje eerder uit je bed, strek je lichaam en zet het aan het werk. Doe het voor nu en voor de toekomst. Gebruik een kookwekker als timer. Zorg dat je de tijdsaanduiding niet kan zien. Verras jezelf eens.. Succes...

 

Zoek je nog lekkere recepten voor je avondeten? Kijk eens op deze website.

 

Reacties

Had ik gisteren een receptenflyer geplaatst met een overheerlijk lente-achtige salade met stoofvlees. Gewoon omdat ik min of meer bewust een stukje over had van zondag. Kreeg ik gelijk de wind van voren natuurlijk. Goh geen meatlessmonday. Ehh nee dus omdat ik iets met vlees wilde maken en ik vaker geen vlees eet dan wel, dacht ik nou dat kan ik ongestraft op mijn blog plaatsen. Niet dus, nou ehh ik zal er rekening mee houden hoor. 

Waar ik dan natuurlijk wel nieuwsgierig naar ben. Hoe vaak eten jullie vegetarisch? Doen jullie mee met meatless monday? 

Vandaag dus een gerecht wat prima past op een meatless monday. Het is een gerecht uit een editie van ElisabethsMagazine, namelijk de kaas editie.  Een makkelijk en compleet gerecht dus.

De receptenflyer is te downloaden.

Reacties
Elisabeth's favorite
BlogSociety
Follow on Bloglovin myTaste.be
Domeinregistratie en hosting via mijndomein.nl - Design by Ontwerpmijndomein.nl